Cerveja com goiabada? Sim, no Mercado Central!!!

Nova cerveja Düun Mercado homenageia os sabores e valores de Minas Gerais

Novo rótulo da Cervejaria Düun chega às prateleiras a tempo para as compras de Natal

A Düun Cervejaria acaba de lançar seu mais novo rótulo: a Düun Mercado. A nova cerveja é uma homenagem ao Mercado Central, um dos mais importantes pontos turísticos de Minas Gerais e também à goiabada cascão, um dos doces que melhor representa as delícias do estado. A Düun Mercado é uma American Amber Ale, com 4,5% de teor alcoólico e está disponível em garrafas de 600 ml e também em chope.

Não é uma cerveja doce; possui 30 de IBU (índice de amargor), sendo muito aromática e com amargor típico. Sua espuma é generosa, de coloração intensa e marcante. Ao tomá-la, a lembrança do doce se intensifica nas impressões e seu retrogosto dá uma sensação de amargor refrescante e satisfatório. A sugestão de harmonização é com um delicioso queijo mineiro, tornando a experiência complexa e muito interessante.

“A intenção dessa cerveja foi fazer um produto voltado aos turistas que visitam o mercado e, por isso, escolhemos homenagear o Mercado Central de BH e também Minas Gerais. A goiabada cascão é um dos produtos mais procurados pelas pessoas que visitam o mercado e nada melhor que termos uma cerveja com essa identidade tipicamente mineira”, destaca José Nilson de Faria, sócio da Düun.

A Düun possui conceito inovador, produto diferenciado e uma das localizações mais privilegiadas da capital mineira, o Mercado Central. A empresa possui uma loja no mercado, que oferece mais de 180 rótulos de cervejas artesanais, insumos básicos e também equipamentos e cursos para fabricação de cervejas. Todos os produtos e insumos também podem ser adquiridos pelo Delivery. Os sócios são os amigos e cervejeiros José Nilson de Faria e Macoud Rademacker Patrocinio. Além do lançamento, a Düun possui outros dois rótulos: a Dünn IPA e a Dünn Pilsen German.

Um dos principais atrativos da Dünn é justamente estar instalada em um dos mais conceituados pontos turísticos da cidade. “Nossa loja fica na área central, possui estacionamento fácil, abre aos sábados, domingos e feriados e ainda temos os serviços de delivery (cerveja e insumos). E isso vai de encontro aos nossos principais objetivos que são atender o público mineiro e frequentadores do mercado com produtos de qualidade, com profissionais especializados para trabalhar o melhor sabor do malte e do lúpulo para os consumidores mais exigentes”, explica José Nilson de Faria.

Lançamento da nova cerveja Dünn Mercado

Disponível na loja da Düun Cervejaria: Mercado Central – Avenida Augusto de Lima 744/231 Centro – BH/MG
Valor da garrafa: R$ 22,00
Valor do litro do chope: R$ 20,00
Mais informações e Delivery: (31) 3274-9600 | http://www.dunncervejaria.com.br/

Crédito Imagem: Viviane Furst

 

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About Léo Romano

Beer Sommelier formado pela Doemens Akademie.

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