Cerveja Schornstein IPA

cerveja_schornstein_ipa_2Schornstein é a primeira cervejaria artesanal de Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil, localizada no Vale Europeu, em Santa Catarina.
A premiadíssima cerveja artesanal Schornstein IPA (India Pale Ale) já foi eleita a Melhor IPA do Brasil pelos maiores especialistas em cerveja! É uma autêntica representante do estilo original da Inglaterra, em uma versão que apresenta coloração âmbar clara e aroma que combina notas cítricas com delicioso caramelo tostado.
No paladar, uma cerveja saborosamente amarga, de final seco e que faz bonito quando acompanha uma bela carne!

Informações:

Olho âmbar, dourada, boa espuma
Nariz frutado, tostado, cítrico, caramelo
Boca corpo médio, amargor suave, final seco
Ingredientes Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Harmoniza texto Carne assada, embutidos, comida mexicana, empanadas, falafel, hambúrguer, pato, pizza de calabresa, salmão, cheddar.
Indicação do Beer Sommelier Hambúrguer com cheddar.
Temperatura de Serviço 3 – 5º
Ano de Lançamento 2012
Origem Brasil

Fonte: The Beer Planet

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About Léo Romano

Beer Sommelier formado pela Doemens Akademie.

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