EVO IOOC é o maior concurso da Itália

Idealizado pela empresária Katya Salomão, a Kochen Azeites Saborizados é uma marca mineira que acaba de ganhar 6 prêmios em um dos maiores concursos do mundo de azeites, a EVO IOOC, na Itália.

O azeite foi medalha de ouro nos sabores Pesto, Laranja e Tomilho e medalha de prata nos sabores Defumado, Alho Negro e Trufa Branca.

Ganhar essas 6 medalhas neste concurso específico, onde tiveram mais de 3000 participantes, foi muito gratificante, porque atesta nossa qualidade nos produtos. Faço questão de produzir tudo com as ervas e insumos frescos, explica Katya.

Sobre o Kochen:

O azeite saborizado Kochen surgiu no mercado há 4 anos e nasceu de uma paixão da empresária Katya Salomão, que também é Sommelier Internacional de Azeites AICOO – Itália e Sommelier de Azeite de Oliva UDELAR – Uruguai.

A paixão pelo azeite veio de família. Sou de origem síria e os azeites sempre estiveram presentes na nossa mesa. Minha avó paterna saborizava azeite para a família, e aprendi com ela essa técnica, fala Katya.

Saborizar azeites é uma tradição bem antiga na história, mas, pouco explorado no Brasil. Por isso, hoje, o maior objetivo da Kochen é poder desbravar esse mercado.

Os azeites Kochen são produtos inovadores, saborosos, que significam também cuidado, atenção, qualidade, tradição. São feitos a base de insumos frescos, escolhidos a dedo.

Por exemplo, o nosso defumado é feito a partir do vapor orgânico, ou seja, todos os nossos produtos são o mais naturais possível, afirma Katya.

Os azeites já podem ser encontrados nos principais empórios de todo Brasil, tais como:

• Via Girassol – BH
• Empório Terras Altas – Andradas MG
• Wine Star – Curitiba
• Famiglia Di Felice – São Paulo
• Terra de Minas – Governador Valadares
• Bene Coffee – Porto Alegre
• Relíquias da Roça – Recife
• Queijaria 504 – Natal
• Salvaterra – Juiz de Fora
• Queijos e Mais – Ponte Nova
• Matterhorn Empório – Campos do Jordao
• Doceria Flor de Lotus – Tiradentes
• Ouro Canastra Q’Jaria – Tiradentes
• Casa do Queijo – Tiradentes
• Serra & Mar Empório Café – Juina MT
• Casa do Lago – Paranapanema
• Alma Duo Empório e Enoteca – Cunha SP
• Empório Prime – Floresta – MT
• Delicias de Minas Empório – Vitoria da Conquista
• M. Marché Queijos Finos – Salvador
• Empório Saude – Santa Luzia
• TudiBom Emporio Goumert – Lagoa Santa
• Empório Eva Reis – Lagoa Santa
• Empório Cooperare – Belo Horizonte
• Empório Lugui – Campos do Jordao
• Empórios Litoral BH – Lourdes, São Bento, Belvedere
• Grano in Grano BH- Lourdes e Funcionários
• BF FIT – BH
• Restaurante Empório Contos de Reis – Ouro Preto
• Porcão – BH
• Brazuca sWineBar – São Paulo
• Malbec Empório – BH
• Casa do Porto – BH
• Fazenda do Vale –São Gonçalo Sapucaí
• Empório Nogueira – Santa Luzia
• Empório – Mercado central – BH
• Empório Gisele – Rio de Janeiro
• Empório Renata Prata – Juiz de Fora
• Empório do Leo – Alfredo Vasconcelos
• D’Casa Sabores – BH
• La Brasa Prime – BH
• Empório Barnabé – BH
• Oiá Mio Dibom – Amargosa BA
• Empório DuCarmo – BH
• Empório Adriana – SP
• Empório Gerigonça – Gonçalves
• Empório Santa Fé – Monte Verde
• Focco Pizza &Vine – RJ
• Lucas Angel – Pelotas
• Empório Manguti – BH
• Empório Otoni 222 – BH
• Ohana – Contagem
• Deliart – Niterói
• Mercadão – Lagoa Santa
• Empório 293 – Ipatinga
• Silva’s Beef – Vespasiano

Serviço:

Azeite Saborizado Kochen

Telefone de Contato: (31)99788-6627

Instagram: @kochenazeitessaborizados