Restaurante Paladino reabre as portas na Pampulha

Tempo de Leitura: 2 minutos

Restaurante vai seguir todos os protocolos necessários

Quem estava com saudades de ir passear pela Pampulha e se deliciar com comida do Paladino, já tem motivos de se alegrar! A casa está nos preparativos finais para a reabertura, seguindo todos os protocolos de higiene exigidos pela Prefeitura de BH.

O restaurante fazenda, todo rústico, encanta os clientes com sua estrutura de fazenda, ampla área verde, animais, vendinha, horta, lagoa, espaço kids, muro de escalada, entre outras opções de lazer, e, é claro, a deliciosa comida. Aliás, o restaurante aproveitou esses dias de isolamento para lançar um novo cardápio, de encher os olhos.

O Chef Marcelo Haddad, que também é um dos proprietários do restaurante, busca em todos os pratos colocar ingredientes da horta ou de produção do próprio Paladino. São opções irresistíveis. Por exemplo, uma das entradas, é a Tábua da Vendinha, que vai queijo minas artesanal, lombo defumado da casa, manteiga de goiabada+ jabuticaba, legumes defumados e pão de milho, a R$ 42. Outra opção feita na casa é a Linguiça Chapada (linguiça de porco artesanal feita na casa, verdura mineira da horta, cebola e molho de maracujá), a R$ 34.

Dois pratos são destaque no cardápio: o Filé Moça mais Bela (Filé mignon grelhado ao molho de cogumelos frescos e ervas, servido com legumes salteados e arroz cremoso de alho poró), a R$ 148 para duas pessoas. O outro é o Filé do Chef (filé a parmegiana, molho de tomate defumado, purê de batatas e arroz branco) a R$ 138 para duas pessoas. A tradicional feijoada aos sábados também faz parte do cardápio é toda feita no fogão a lenha, com torresmo, laranja, couve, farofa e arroz branco para duas pessoas a R$ 98. Todos os pratos são bem servidos!

Já a sobremesa não fica para trás. Um dos destaques é o Limoeiro (brigadeiro de colher, creme de limão e crocante de nozes) a R$ 20.

São muitas delícias que já tem data marcada para serem apreciadas!

O restaurante reabriu para o público no dia 04 de setembro.

Serviço: