A cervejaria Dádiva (SP) acaba de lançar a Blackberry Sour Mint, cerveja não pasteurizada criada para ser integrada ao Onde Está o Gole?

A novidade faz parte de um projeto coletivo que juntou 56 cervejarias artesanais independentes para reforçar os laços de amizade entre elas após um ano desafiador, marcado pelo distanciamento social.

Para montar os rótulos das cervejas, foi feito um quadro grande colecionável que traz elementos de cada uma das cervejarias participantes. Ele foi dividido em nove partes, atribuídas a nove grupos de cervejarias, e a brincadeira funciona como um quebra-cabeças. Para montá-lo, os cervejeiros precisam experimentar pelo menos uma das cervejas incluídas em cada um dos grupos.

A Blackberry Sour Mint da Dádiva é uma cerveja seca com aroma intenso de amora. A fruta também confere à bebida uma linda coloração rosa. A hortelã é bastante presente e pode ser percebida inicialmente no sabor e, depois, no aroma. A cerveja possui 6% de teor alcoólico, e pode ser harmonizada com saladas, queijo de cabra, frutos do mar e sobremesas com queijos e frutas.

O envase foi feito em latas de 473 ml. O preço sugerido será R$ 26.